Zu den Zitrusfrüchten zählen z.B. Zitronen,
Orangen, Apfelsinen, Mandarinen und Grapefruits.
Sie wachsen in warmen Regionen an immergrünen Sträuchern
oder kleinen Bäumen und enthalten viel Vitamin C.
Vitaminhaltige Nahrungsmittel sind zum Beispiel Obst, Gemüse und Salat.
Vitamine sind sehr hitze- und lichtempfindlich,
zudem ist der Vitamingehalt abhängig von der Verarbeitungsart der Lebensmittel.
Hinweis: Waschen Sie unbedingt die Früchte vor dem Schälen,
und dem Zubereiten gründlich mit heißem Wasser und reiben Sie diese
anschließend mit einem Küchentuch trocken.
Da Sie nicht wissen,
ob die Früchte mit Wachs oder Konservierungsstoffen behandelt wurden.
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